系級：歷史一
學號：04112058
姓名：林晏瑜

有機、天然ㄟ尚好？ 研究：不能和友善環境畫等號

出處：環境資訊中心

時間：4/4

科技農報2016年4月5日綜合外電報導，林韋佑編譯；柴幗馨編輯　

產品「有機」、「天然」，就等於友善環境？

加拿大貴湖大學的研究者以大豆田作為試驗對象，檢驗六種殺蟲劑對當地主要害蟲—蚜蟲—的防治效果，以及藥劑對環境的衝擊，結果發表在PLoS ONE期刊。研究發現，比起純化工製成的殺蟲劑，礦物油類以及真菌類的有機殺蟲劑，需要施用更多的劑量，才能達到防治蟲害的效果。而這兩種有機殺蟲劑也會使得蚜蟲的天敵死亡，因此，比起傳統殺蟲劑，有機殺蟲劑對環境而言並不比較友善。

計畫負責人之一，加拿大貴湖大學環境科學教授Rebecca Hallett 說：「消費者對於有機殺蟲劑的需求提升，部份的原因是源於對環境的考量」。但他認為，「因為有機所以對環境比較好」的說法太過簡化和果斷。

Hallett和另一位博士候選人Christine Bahlai ，他們針對四種合成殺蟲劑，分別是兩種種植大豆的農夫常使用的傳統殺蟲劑，兩種新研發的低風險合成殺蟲劑（reduced-risk pesticides），以及二種有機殺蟲劑，評估除蟲害的有效性和環境衝擊 [註1]。

研究利用環境影響商數（environmental impact quotient），一個專門評估殺蟲劑對環境影響的系統，透過系統內建的資料庫，科學家就能評估殺蟲劑在土讓的滲透率、藥劑在土壤逕流殘留率、暴露於土壤表面的毒性、對魚和鳥的毒性、土壤和植株本身對化學物質的耐受性，甚至是對消費者的風險。根據這些數據，綜合分析不同種類的殺蟲劑對環境的衝擊。

他們也進行了實際的田間試驗，測定當蚜蟲遠離其天敵——瓢蟲和花蟲——時，每種殺蟲劑的除蟲效果。

研究結果：負面環境衝擊更大

結果發現，礦物油有機殺蟲劑（mineral oil-based organic pesticide）對環境的影響最大，因為它的原理是使蚜蟲窒息，因此必須施以大量的劑量才能達到殺蟲的功效。

相較於合成殺蟲劑，礦物油和真菌性的殺蟲劑的除蟲效果不彰，更糟的是，這兩種類型的「有機」殺蟲劑也會殺死瓢蟲和花蟲，這兩個重要的蚜蟲天敵 [註2]。

過去為了環境保育，農民選擇有機殺蟲劑代替傳統化學藥劑。然而這項研究卻證實：有機殺蟲劑的殺蟲效果不彰，必須施以高劑量，因此，相較於合成殺蟲劑而言，對環境產生更大的負面衝擊。研究者表示，對環境做最好的選擇並做出害蟲管理的有效決策辦法，最重要的是去看每一個產品的化合物成分，估算其對環境的衝擊，而非只是單看其是否為「天然」或「有機」。因為當提到對環境影響衝擊最小的時候，「有機」與「天然」只是最簡化的指標，況且同本研究的結果說明，那未必對環境是最友善的選擇。

心得：部分有機農業標榜低環境衝擊，事實上不全是如此。許多國家為了發展有機農業，自開發中國家大量進口泥炭土，而泥炭土的開採常伴隨著大規模雨林破壞及溫室氣體排放。此外，由於有機肥料供不應求或農民自製堆肥技術不良，使未熟成的有機肥反而成為水污染及甲烷的重要來源。在台灣，許多有機蔬菜是種植在極耗能的溫室裡的，對環境的傷害不見得較小。此外，目前的有機認證制度對小農極其不利，反而助長農業企業化、財團化（國內像永豐餘、台塑等企業都跨足有機農業），嚴重衝擊傳統小農的生計及其生態保育的功能。