魚也呼吸困難 研究：空污形同「漏油級」海洋災難

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魚也呼吸困難 研究：空污形同「漏油級」海洋災難

  

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本報2016年5月24日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校

最新研究發現，化石燃料和森林大火造成的空氣污染，對海洋的影響竟然不下於每週發生一次史上最嚴重的漏油事件。

2010年墨西哥灣漏油事件，堪比史上最嚴重海洋災難。圖片來源：Green Fire Productions（CC BY 2.0）。

空污釋放PAH 毒害海洋不亞於漏油事件

西班牙科學團隊乘船從西班牙到巴西，再到南非、澳洲和檀香山，最後經巴拿馬運河回到西班牙。一路上蒐集空氣、雨水和海水的樣本。他們發現，樣本中出現有毒化學物質「多環芳烴」（又稱PAH），並用這份資料估計進入大西洋、太平洋和印度洋的PAH總量。

研究人員在論文中寫道：「全球從大氣進入海洋的多環芳烴約為每個月9萬噸，大於2010年墨西哥灣漏油事故的四倍。」

2010年墨西哥灣深水地平線鑽油平台爆炸，據估計約造成500萬桶原油進入海洋，規模僅次於第一次波灣戰爭海珊蓄意造成之漏油。

作者之一、巴賽隆納環境與水研究中心的達克斯（Jordi Dachs）表示：「我們尚未評估這些PAH對海洋動植物的衝擊，但研究結果顯示海洋中充斥PAH，確實有其潛在的影響。」

未參與研究的東安格利亞大學海洋大氣科學系主任金克爾斯（Tim Jickells）則說，石油中許多成分可以在海洋中快速分解，但PAH則不然。

「我們不是很清楚PAH在海洋中的作用，以及多到什麼程度會造成嚴重損害。但我們在北極熊和海豹體內發現此物質，你我體內也會有。」金克爾斯說，這種物質有劇毒，雖然動物身體有自然的防禦機制可以應付體內微量的PAH，但卻會累積在海豹、鯨魚、北極熊等動物富含脂肪的組織中。

空污形成海洋低氧死區 魚也呼吸困難

另一份同樣發表於《自然地球科學》（Nature Geoscience）期刊的研究發現，某一種空氣污染會造成數千英里外海洋優養化，形成海洋中低氧的「死亡區域」，魚類和其他海洋生物無法生存其中。

美國研究人員發現，亞洲的空氣污染正影響著熱帶太平洋多處的含氧量。這兩個研究再次說明，工業排放和因氣候變遷而日漸頻繁的野火對海洋的影響有多大。

風和洋流帶著大量的鐵和氨漂流數千英里，成為浮游植物的養分。隨著浮游植物大量生長，部分浮游植物開始下沉並被細菌所消耗。這些細菌越來越多，海面下的氧也被快速消耗，形成低氧區域。雖然這些低氧區域多出現在深海，但也會膨脹至沿岸，殺死當地的魚、蟹和其他生物。

作者之一、喬治亞理工學院副教授Taka Ito說：「當低氧區越來越多，這樣的缺氧事件將越來越常見。」

多環芳香烴碳氫化合物（Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs）：

1-當煤炭、燃油、瓦斯、垃圾或其他有機物質（如：菸草或肉）燃燒不完全時，就會形成PAHs。進入大氣中的PAHs多來自火山、森林火災、煤炭燃燒及汽機車廢氣。
2-火山、森林火災、工廠或污水處理廠的排放，也會使PAHs進入水中。它們會黏附在固體顆粒上，並沉降在河流，動物或植物體內的PAHs含量可能會比土壤或水中的含量要高。
3-大多數的PAHs並不容易溶於水，它們會黏附在固體顆粒上，並沉降在河流或湖泊底部。

（資料來源：國家環境毒物研究中心）

永續海鮮市場成長快 去年產值115億美元

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永續海鮮市場成長快 去年產值115億美元

  

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本報2016年5月17日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校

你吃的海鮮永續嗎？最新報告指出，沃爾瑪（Walmart）、全食（Whole Foods）、宜家（Ikea）、麥當勞等大型連鎖餐廳和零售商承諾進貨永續認證海鮮，並改善數十年的管理問題後，去年全球永續海鮮市場達到115億美元（約新台幣3760億元）。

全球永續海鮮年產值持續成長中。圖片來源：Marine Stewardship Council（CC BY-NC-ND 2.0）。

一個海洋餵飽30億人口 永續海鮮越受重視

全球約有30億人以海鮮為主要蛋白質來源。最新一份「永續規範評論」（The State of Sustainability Initiative Review）報告指出，2014年海鮮產業貿易額達到1400億美元。

報告指出，不論是野外捕撈或養殖，凡是海洋管理委員會（Marine Stewardship Council，MSC）、海洋之友（Friends of the Sea）、水產養殖管理委員會（Aquaculture Stewardship Council）或優良水產養殖場（Good Aquaculture Practice）認證的海鮮，佔全球海鮮產品比例從2005年的0.5%成長至去年的14%，成長速度是傳統海鮮市場的10倍。

永續海鮮認證一般而言可確保合法透明的生產流程，包括合法和永續捕撈。

永續海鮮認證以野外捕撈海鮮為主。不過水產養殖的永續認證也在成長中。全球水產養殖年營收超過600億美元，已經超過野外捕撈。

水產養殖管理委員會（ASC）2012年給印尼養殖的一種鯛魚發出第一張證書。去年，ASC認證68萬8138噸的海鮮，遠少於只認證野外捕撈海鮮的海洋管理委員會。不過，ASC的認證計劃在2012年至2015年間成長98%。

永續海鮮認證標示 多數消費者竟看瞴！

雖然歐美的永續海鮮市場成長中，消費者對認證標誌的意識卻相當低。以MSC的標誌而言，儘管認證的產品越來越多，卻只有33%的消費者認得。

不過，不認識標誌不代表不在意海鮮來源。非法和過度捕撈可能導致鮪魚等物種滅絕的報導引起越來越多公眾注意。2014年爆發的泰國蝦奴工受虐事件，引發美國消費者抵制泰國蝦，並要求沃爾瑪和好市多（Costco）追蹤管理其供應鏈。相關報導也讓MSC制定了勞工權益相關的認證辦法。

取得認證的海鮮大多集中於某些特定物種，產地大多是已開發國家。報告指出，有五種海鮮物種佔所有認證海鮮的2/3，分別是秘魯鯷魚（主要用於魚飼料和魚油）、鱈魚（包括阿拉斯加狹鱈）、鮭魚、鮪魚和鯖魚。大部分永續海鮮認證來自秘魯、美國、挪威、智利和俄羅斯。

開發中國家供應全球80%的海產，但大多數開發中國家漁民和海鮮中間商不在乎認證。

報告指出，亞洲供應全球69%的海產，但只佔了永續海產市場的11%。改變漁業管理方式需要金錢和時間，而漁民在沒看見商業利益的情況下是不會有所投資的。

國內環團推動永續海鮮，請來主廚武展丞解說菜色。圖片來源：本報資料照片。

不過，取得永續認證可幫助開發中國家推銷海產給歐美的永續海鮮市場。自然保育（Nature Conservancy）等組織正在舉行訓練計畫，改善亞洲的漁業技術。MSC也正努力說服開發中國家漁業公司取得認證。MSC協助企業取得認證所需的資料蒐集費用。

防治空污 環保署擬加嚴汽機車排放標準

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防治空污 環保署擬加嚴汽機車排放標準

  

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摘錄自2016年5月5日中央社台北報導

台灣的空污時常拉警報，其中污染源之一就是汽機車廢氣，對此環保署規劃在2019年9月1日起實施汽車第六期排放標準。

環保署空氣保護暨噪音管制處簡任視察胡明輝表示，預計第六期汽油小客車的粒狀污染物濃度標準，將從目前的每公里5.0毫克，下修到4.5毫克，粒狀污染物數量也有更嚴格規定。 除此之外，柴油車部分第六期都有更嚴格的相關標準，像是柴油小客車的碳氫化合物加氮氧化物從現行的每公里0.23克，下修到每公里0.17克，氮氧化物從每公里0.18克，下修到0.08克，粒狀污染物濃度從每公里0.005克，下修到0.0045克。

柴油車測試方式也隨歐盟更改。 機車部分，將從2017年1月1日起實施，除了要求車上都必須裝車上診斷系統，以監測防空污裝置是否有正常運作外，其他排放標準也有加嚴。

除此之外，也新增上年度總銷售量達1萬輛以上的業者，須有20%以上引擎族數量，符合惰轉熄火功能機車、複合動力電動機車或電動機車的車型 。

高市環局突擊稽查東泥 污染罰10萬

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高市環局突擊稽查東泥 污染罰10萬

  

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摘錄自2016年5月3日中國時報高雄報導

東南水泥高雄廠設備老舊汙染頻傳，1年內已三度發生粉塵溢散，上個月剛被罰30萬元，環保局2日突擊稽查，又發現靜電集塵器電壓與許可不符，再開罰10萬元並持續駐廠抓問題，另廠內多處病媒蚊孳生，開罰1500元。

高市環保局表示，楠梓區東南水泥廠近2年來共違反《空汙法》20多次，裁罰金額超過400萬元，上月18日因集塵器故障，煙囪冒出大量粉塵，當時裁罰30萬元，昨天環保局副局長張瑞琿帶隊前往突擊稽查。

大批稽查人員兵分多路，檢查東南水泥廠中控室、M01製程污染監測及防治設備等，發現廠內靜電集塵器的第1段電壓僅218伏特、第2段為5萬多伏特，但均低於操作許可核定7萬到10萬元伏特導致無法有效吸附粉塵。

此外，稽查人員去年底在廠區目測判煙，煙囪排放的汙染物不透光率約60%左右，但中控台顯示CEMS連續自動監控系統數據卻為20%以下，符合法定標準，環保局懷疑廠方監測儀器可能遭變造，正進駐逐一核對資料。

東南水泥高雄廠長吳炎輝坦言，老廠集塵器電壓上不去，下周預計停工更換，編列2000萬元將製程設備、汙染防治設備翻新。

救食安！ 陳曼麗、姚文智續推「食農教育法」(補繳)

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救食安！ 陳曼麗、姚文智續推「食農教育法」

本報2016年4月25日台北訊，陳文姿報導

天天吃米，卻沒看過稻子？食安問題層出不窮，如何從根本改革？立委姚文智、陳曼麗分別推出「食農教育法」草案，並於今（25）日進行詢答，獲得立委普遍支持，但不到一個月就要政權交接，農委會想把問題留給新政府。

姚文智、陳曼麗的草案均指定農委會為「食農教育法」主管機關，但農委會主委陳志清卻指出，此法涉及衛福部、教育部、環保署等，也沒有經費，還需要跨部會協調，所以應由未來的行政院決定，宜留待新政府上台再討論。

百人復耕 灣寶再生 小小農夫體驗，攝影：陳文姿。

牽涉國民飲食、健康、產業與文化  應全國性推動

食安問題層出不窮，政府民間無不寄望「食農教育法」，從根本落實食安教育、保障民眾健康、健全農業發展、乃至找回飲食文化與價值。鄰國日本更早在2005年就頒布《食育基本法》，韓國也於2009年推出《飲食教育支援法》。

右：農委會主委陳志清 攝影：陳文姿

陳志清表示，政府過去將「食農教育法」的精神融入「農業基本法」中，是否應另立專法，應由新政府評估。尤其是「食農教育法」內容涉衛福部、教育部、環保署等，無論是分工、協調、預算、或是立法，都應由新政府決定。

陳志清解釋，雖然「食農教育法」尚未立法，但農委會持續在推動糧食安全建構、地產地銷、認驗證安全農產品、產業文化等，都是食農教育的具體作為。

不過，立委卻認為問題層出不窮，應立專法為之。姚文智說，除了屢爆食安問題，國人罹癌年紀逐年下降，「食」的教育刻不容緩。陳曼麗則表示，各地雖有小規模、局部性的的食農教育推動，卻缺乏全國有系統地推動，因此提案立法。

蔡培慧則表示，食農教育並非只是插秧體驗或飲食宣導，從日韓所推的和食、韓食，更可以看出背後蘊含的哲理，她將提出另一版本的「食農教育基本法」。

農委會稱缺資金  蔡培慧：重新檢視預算分配

上屆立委討論食農教育時，對於該由哪個部會整合及法案內涵，並沒有定見。另外，也有意見認為食農教育可以納在「國民營養促進法」。本屆則分別由陳曼麗與姚文智提出，一致指定主管機關應為農委會。

食農教育基本法提案立委：陳曼麗  攝影：陳文姿

主婦聯盟環境保護基金會出身的新任立委陳曼麗解釋，這是因為「食農教育法」並非只在學校教育、更包含產銷、糧食安全、飲食文化、環境保護等多面向。

陳曼麗與姚文智均提出，中央應設立跨部會的食農教育委員會，陳曼麗則加上地方層級的食農教育委員會。

對於經費來源，陳曼麗提出，中央應逐年編列預算，並由農業發展基金、食安基金、環保基金等提撥部分比例。姚文智則提設立食農教育基金，經費來源包括農林漁牧相關法律的罰鍰等。不過陳志清說明，農林漁牧相關法律的罰鍰收入僅2000萬，以提撥10%比例計，也只有200萬。農業發展基金本身有資金缺口，無法再提撥。食農教育經費須由行政院決定。

陳曼麗與蔡培慧均不接受農委會的說法。陳曼麗認為，中央也應編列預算，不能只靠其它基金收入。蔡培慧則指出，農委會現在就已在做食農教育，並非沒有預算，只需盤點現有的預算與計畫，提出完整措施。

立委賴瑞隆踢爆 台電大林廠560億買爛設備(補繳)

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出處：環境資訊中心

立委賴瑞隆踢爆 台電大林廠560億買爛設備

  

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本報2016年4月12日台北訊，陳文姿報導

台電大林電廠一號機全新設備照片外流，不過照片中的設備卻佈滿了修補痕跡！民進黨立委賴瑞隆11日拿著工人正在修補新設備，以及修補後的爐管照片，指出台電花了565億元向買了有瑕疵的發電機組，卻不退貨也未對外說明，反而以修補瞞騙真相。

台電大林電廠的一號機組原本預計今年7月1日商轉，提供80萬瓩電力，以補足夏日尖峰用電。如今80萬瓩電力跳票，賴瑞隆說，這是台電內部管理缺失，如果今年缺電，台電要負最大責任。

面對立委質疑，台電也於當天下午召開記者會表示，今年用電無虞，請民眾不用擔心。

賴瑞隆指出台電新購的大林廠一號機嚴重瑕疵，圖為接管處修復後的照片 圖片提供：賴瑞隆國會辦公室。

賴瑞隆指出台電新購的大林廠一號機嚴重瑕疵，圖為工人修補中的照片 圖片提供：賴瑞隆國會辦公室。

立委：台電565億向不良紀錄廠商買爛設備，罔顧民眾安全

台電高雄大林廠進行設備更新，新第一機組預定於今年7月1日投入商轉，提供80萬瓩的電力。不過，賴瑞隆接獲台電內部檢舉，指出台電花565億向石川島播磨重工業（IHI）所購置新設備出現重大瑕疵。新第一機組104年8月進行水壓測試時發現洩漏異常，現正進行補修中。

賴瑞隆拿著明顯修補焊接痕跡的照片問：「這是一個巨額採購該有的樣子嗎？」他質疑台電買到瑕疵品還同意廠商進行修補，且未發布任何說明，是企圖掩蓋真相，而且罔顧員工及高雄人的性命安全。

賴瑞隆也對這此採購案程序表示質疑。他說IHI在2007年在日本違法參與圍標，2008年還傳出年報疑似謊報，有多次不良紀錄，但台電仍向IHI購買設備，「強烈懷疑其中有官商勾結的可能。」

 立委爆料台電大林廠560億買瑕疵品！攝影：陳文姿。

賴瑞隆說，這已經不是台電可以說清楚的，他要求行政院出面成立調查小組，一個月內查明弊端真相、並追究相關人員責任疏失。

台電：非弊案。是台電主動發現問題，會向廠商求償

對於賴瑞隆的指控，台電回應，這並非弊案，而是台電「進行水壓試驗時，主動發現一支集管設備有洩漏異常的問題」。由於設備是IHI印尼廠所製造，發生問題1號機設備是安裝後測試時發現問題，現已經請IHI更新；尚未安裝的二號機鍋爐集管設備，已經先運往日本檢測。

對於採購承包廠商IHI的質疑，台電說明，此案為國際標，當時IHI符合採購資格，一切依法進行。台電表示，依據國際商業模式，不能要求退貨，只能要求改善到原來功能。台電也會向IHI提除賠償工程延宕的相關損失，但還要看確實延宕及損失，目前尚無確定金額。

對於賴瑞隆質疑，管線問題恐導致氣爆，台電發言人予以否認，他說，水蒸汽洩漏主要是造成破管，鍋爐必須停機檢修，但不會氣爆。

瑕疵設備恐致缺電？  台電否認 

由於新設備出狀況， 大林一號機7月的80萬瓩電力跳票。「今年夏天缺電誰要負責？」，賴瑞隆表示，工程至少延宕一年，這是台電內部管理營運問題，台電要負起責任。

台電則解釋，大林一號機施工期間就已發現問題，原本就將計畫延至年底完工，80萬瓩並未納入今年的發電計畫中，也不影響今夏供電。一號機將於9月完成修正，明年4月可併聯發電，但商轉則要等到2018年2月，二號機也延後一年商轉。

外傳林口電廠的一號機80萬瓩也出現問題，對此，台電予以否認，並表示林口一號機已在試運轉階段，順利的話今年7月就會加入供電行列。

台電林口、通霄、大林火力計畫進展 （2016/4/11截圖）。資料來源：台灣電力公司網站。

省水也能快樂洗澡 日本、瑞典掀起淋浴新革命

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本報2016年4月18日

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省水也能快樂洗澡 日本、瑞典掀起淋浴新革命

 

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本報2016年4月18日綜合外電報導，范震華編譯；賴慧玲審校

根據2015年發布的千禧年發展目標進度報告，世界上約有6億6000萬人沒有乾淨水源可用。如何明智利用水資源已然成為當代重要課題，如今更有科學家將目光放在改善沐浴設備，企圖在不影響人們既有洗澡習慣的狀況下，達到省水目的。

當人們淋浴時，約有20%的水並沒有真正用來沖洗。圖片來源：Steven Depolo（CC BY 2.0）

美國國家環境保護局水意識計畫（WaterSense program）家庭與建物技術協調員尚恩（Jonah Schein）表示，美國民眾平均淋浴時間是八分鐘，每分鐘使用至少 9.46 公升的水量，但其中約20%的水沒有真正用來沖洗，而是在抹肥皂過程中白白流掉。

由於洗澡最簡單的省水方式是當你沒有真的在沖水時，就把水龍頭關掉。即使如此，淋浴仍會消耗大量的水和能源。而根據美國能源部旗下的勞倫斯柏克利國家實驗室（Lawrence Berkeley National Laboratory）的一項研究，洗澡水浪費的比例應該更高，應有30%的洗澡水和41%的「熱水能」（hot water energy）浪費。

牽涉到個人生活隱私，許多人並不喜歡受干涉。1992年美國政府規定蓮蓬頭每分鐘的出水量須小於9.46 公升，以減少水資源的浪費，然而民眾普遍不滿，連喜劇影集「歡樂單身派對」（Seinfeld）也在劇中揶揄這項政策，故意讓影集主角們到黑市尋找水力強大的蓮蓬頭，來滿足沖澡的樂趣。

移動式帳篷淋浴間新發明 讓水持續循環利用

滴管般的蓮蓬頭不受好評，東京一家新創公司螢（Hotaru）則從水循環下手，發明了洗澡水回收過濾系統，讓民眾可以盡情享受淋浴又不會有浪費水的罪惡感。

這款同樣名為Hotaru的移動式帳篷淋浴間，附有手持式蓮蓬頭，還有一個可盛裝約19公升水量的塑膠底座。將該系統連接到汽車的點菸器，就可以獲得維持基本運作的電力，用過的洗澡水會流入地板下的排水管，然後被打入淨水系統過濾。若要加熱水，仍需要再外加發電設備。

目前這項系統設計細節尚未公諸於世，美國知名科技網站《TechCrunch》在2016年3月採訪該團隊，指出該系統可回收95-98%的洗澡水。透過不斷循環利用，使用者實際上只需要19公升的水量，就可以獲得相當於606公升水量洗澡的暢快感。

團隊補充，該系統內建水質感測器隨時監控過濾水的狀態，即使同一桶水經多次使用，水質應仍清澈良好。只要每兩個月更換一次濾芯即可。

Hotaru可以摺疊收納，目前設備總重量約32 kg。圖片來源：擷取自Hotaru Co.公布之說明影片。

洗澡未來式 封閉式循環淋浴系統

無獨有偶，瑞典工業設計師馬迪歐比（Mehrdad Mahdjoubi）也發表了一個名為「軌道系統」（Orbital System）的淋浴水循環系統。據統計，瑞典每人平均淋浴10分鐘，該系統以此為設計基準，目前每分鐘可持續過濾五公升水，並循環供應10分鐘，堪稱為「洗澡未來式」。

「人們處在極端的生活環境時，會用最永續的生活方式，因為我們別無選擇，必須珍惜手邊有限的資源。如果我們將地球想像成這樣的空間──當我們家裡的浴室就是個太空艙時，我們會怎麼做？」馬迪歐比表示，設計構想來自美國太空總署（Nasa）科技。

目前馬桶和洗衣機都已經內建省水設計，但淋浴設備卻被忽略了。「若不改變現有的耗水淋浴科技，我們每次洗澡就好像是把水加熱，然後直接倒到排水管。」他補充道。

馬迪歐比設計的「軌道系統」包含兩個濾芯，第一個用來過濾較大的粒子例如沙子、皮屑和灰塵；第二個則用來過濾細菌、病毒和血液等細小的分子。過濾後的水流過熱水器，可由使用者自行調控溫度，最後透過噴嘴撒下，就像人們習慣的使用方式一樣稀鬆平常。

最後，排水管設有一個水質監測器，負責檢測洗澡廢水是否可以再次循環使用，只有無法再利用的污水才會真的流入下水道。該系統可設定以五公升的水重複循環利用，如果過程中有水量溢失或由過濾系統排出，感應器會自動偵測並補充水量。除此之外，蓮蓬頭的最大出水量可達每分鐘20公升，比傳統蓮蓬頭每分鐘12公升的水力更強大，洗起來更暢快。

Orbital System沐浴設備示意圖。圖片來源：Orbital Systems臉書粉絲頁。

這套設備能裝設在屋內與樓板系統結合，或是當作獨立的玻璃淋浴間使用。目前這套系統的主要客群是健身房、住家、游泳池還有瑞典軍方。療養院和醫院也看上這個過濾系統，加入買家行列。

「不過他們購買的動機並不是為了省水，而是因為過濾系統能確保水質的純淨。」馬迪歐比說，就算舊水的水質仍很乾淨，結束後系統都會將水換新給下一位使用者。

除了省水及淨水功效，該公司推估若以一個英國家庭每日使用四次、每次九分鐘來計算，這套系統每年能幫民眾省下1100英鎊之多。當然，可以省下多少錢，仍取決於水費、能源和使用的頻率。

這個淋浴系統最大的開銷是裝置時的成本，若系統與浴室地板的管線結合，需花費3300英鎊。若是作為獨立的淋浴間，則需要4100英鎊。不過，馬迪歐比認為，隨著銷售量增加，價格應可在3年內調降到2000英鎊之下。而安裝之後，一個家庭平均每年需花110英鎊來替換濾芯。

截至2016年2月底，該公司已經賣出數百套淋浴系統。另外，歐盟區裡水費偏高的國家丹麥，以及近年飽受持續乾旱之苦的美國加州也表示出購買興趣。

心得:

通常上完一整天的課或是班的時候，我們往往只想快回家洗個舒服的澡。可是這從各層面上都已經是家常便飯的動作卻對有些人說是極為奢侈的。十分鐘的平均洗澡時間對男女來說都算是少的，可是這十分鐘裡浪費的水卻是十分可觀的。農作物、植物、生物、自然圈等都跟水資源息息相關，他們也跟社會、經濟等有一定的影響，所以只要水資源減少所有階級一定會同時受到。水資源的減少絕對不是只有在第三社會存在的。節能減碳是一個對自己的周遭關心的開頭。